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胡蘿卜怎么吃營養豐富

时间:2019-05-02 08:53:06 来源:互联网 阅读:0次

一到秋冬季一些朋友就喜歡吃蘿卜,蘿卜含有豐富的礦物質,具有健脾消食、清熱解毒的功效。秋冬季本就干燥,適當的食用蘿卜可以有效的減緩各種秋冬季不適癥狀。

明朝医药学家李时珍曾这样盛赞萝卜“可生可熟,可菹可酱,可豉可醋,可饭”,是“蔬中之有利益者”。确切,萝卜除了是人们喜欢食用的大众化蔬菜外,它的药用价值更令人刮目相看。中医认为,萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利尿、生津止渴等作用。现代研究证明,萝卜中含有的糖化酵素和芥子油成分对人体消化功能大有裨益。萝卜子也为经常使用中药,且具有良好的降压作用。萝卜缨,能消食理气,煎汤含漱可治疗咽喉疼痛。长在地里的隔年老萝卜,中药名“地枯骸”,利水消肿作用甚佳,对胸膈饱闷、水肿和痢疾等症有很好的疗效。

1、白萝卜可治疗消化道疾病

食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;恶心呕吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘,可以煮食;口腔溃疡,可以捣汁漱口。

2、白萝卜对呼吸系统的作用

咳嗽咳痰,切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音沙哑、失音,可以捣汁与姜汁同服;鼻出血,可以生捣汁和酒少许热服,也可以捣汁滴鼻;咯血,与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒,可煮食。

3、白萝卜对泌尿系统的功效

各种泌尿系结石,排尿不顺畅,可用之切片蜜炙口服;各种浮肿,可用萝卜与浮小麦煎汤服用。

4、白萝卜的其他功效

美容,可煮食;脚气病,煎汤外洗;解毒,解酒或煤气中毒,可用之,或叶煎汤饮汁;通利关节,可煮用

结语:常言道,冬吃萝卜夏吃姜,不找医生开处方,可见萝卜是个好食材。

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并发症状:低渗性脱水 口角炎

相关检查:小肠镜检查 脂肪吸收试验

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