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好吃的煎豆腐烧青菜

2018-10-12 20:54:06

主料

青菜 :100 豆腐 :500

辅料生姜 :适量g葱 :一根g鸡精 :少许g生抽 :适量g盐 :适量g

具体步骤 步1.大火把锅烧热倒入油大火烧冒烟 第二步2.下入豆腐中火煎黄换一面继续煎 第三步3.姜切丝蒜切片葱切末备用 第四步4.青菜洗净切断 第五步5.豆腐都煎好后放入姜丝蒜末爆香 第六步6.放入青菜炒倒放入适量水加入盐鸡精生抽调味煮开后撒入葱花即可

烹饪技巧1、大火把锅烧热,再倒入油烧冒烟放入豆腐不易粘锅。

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