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国产奶粉对决洋奶粉

2018-12-07 01:25:05

国产奶粉对决“洋奶粉”_乳品专题_产业经济

长期以来,洋奶粉一直垄断着我国高端奶粉市场的份额,雀巢、惠氏、多美滋、雅培四大品牌长期称霸中国市场,而国产婴幼儿奶粉却只能在夹缝中求得生存。业内专家日前表示,不少家长在消费上存在误区,以为进口产品一定优于国产品牌。在沸沸扬扬的“雀巢奶粉事件”后,消费者开始破除“崇洋”的消费心理,国产奶粉可能呈现出巨大的商机,三鹿、伊利等国内知名品牌奶粉有望在高端市场异军突起。

乳业工业协会专家认为,其实牛奶本身的干物质成分是一定的,并没有太大的差别。改革开放以来,我国的奶粉配方都是根据国际标准制作的,在配方技术上,我国大企业与国际名牌相比并不逊色。一般来讲,进口奶粉比国产奶粉的价格高出一到两倍,原因是进口奶粉有进口税,另外在运输环节上运费和破损率较高,导致产品价格上涨。另外,国产奶粉的营养配比是根据中国儿童设计的,洋奶粉多是遵照西方儿童的营养需求设计,因此,中国奶粉更适合中国儿童食用。

来自权威机构的分析表明,近年来,中国婴儿配方奶粉市场以每年两位数的速度增长,正成为仅次于美国的全球第二大婴儿配方奶粉市场,规模在50亿元左右,高端奶粉市场前景乐观。今年以来,国内早生产乳品的三鹿集团率先在业内推出婴儿配方奶粉,伊利、飞燕等其他国内名牌乳品企业紧随其后,陆续推出配方奶粉。三鹿今年推出的贝贝系列,不但分别针对三个阶段的婴幼儿提供了三种配方,而且采取听装和充氮包装,从产品质量到外在包装都瞄准了高端奶粉市场,价格定位在高价进口奶粉和平价普通奶粉之间,为国货奶粉的发展提供了一种新思路。

从配方、奶源等各项指标对比来看,国产奶粉并不输于进口奶粉。决定奶粉质量另一重要因素是生产环境加工设备装备水平。近年来,三鹿集团全面推行与国际接轨的ISO9001、HACCP、GMP等先进管理模式,投巨资从瑞典、德国、美国,芬兰等国引进国际的生产和检测设备覆盖了主要生产线,乳品生产实现了管道化、自动化、密闭化、标准化。优质的奶源,的研发能力和生产设备,严格的管理,确保了产品通过数次严格的仪器检验。

业内专家预测,洋品牌频频在质量问题上触礁后,国产品牌的奶粉厂家借机加快了在高端市场的发展进度。以三鹿等为代表的国内名牌乳品企业,经过多年发展,在资金、技术和市场上积累了雄厚的实力,此次冲击高端奶粉市场必将对“洋品牌”形成强劲挑战。

(邹小丹)

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