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家常菜红烧多宝鱼0

2018-10-11 21:31:14

主料

多宝鱼 :1条

辅料油 :适量料酒 :5ml葱 :5 姜 :5 大蒜 :3瓣盐 :适量生抽 :5ml老抽 :4ml

具体步骤 第一步1.多宝鱼去除内脏,清洗干净。 第二步2.在鱼身上划几刀。 第三步3.锅中放油,放入鱼稍稍煎一下两面。 第四步4.煎好后淋入料酒。 第五步5.放入生抽,老抽。 第六步6.放入葱姜蒜。 第七步7.放适量热水,炖7,8分钟。 第八步8.最后加盐提味即可出锅。

烹饪技巧多宝鱼鱼身很薄,所以不需要炖煮太长时间。

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