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腊肠香菇饭的做法

2018-09-15 11:34:19

原料:大米70g, 干香菇5、6朵,川味腊肠1根,白糖1汤匙,老抽半汤匙,盐1茶匙,香油1茶匙

做法:

1.大米洗净倒入高压锅,放入比平时煮饭稍微少一些的水,泡15分钟左右

2. 干香菇用水泡软;川味腊肠切薄片

3. 将香菇、腊肠、白糖、盐、老抽、香油拌匀,倒入高压锅中与大米拌匀

4. 大火将饭煮熟(要是能煮出一点锅巴,会很香的)因为有油,所以煮饭的水要少于平时煮饭用的量,不然米饭会很湿很散

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