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奶酪鹰嘴豆芽

时间:2018-10-19 21:29:15 来源:互联网 阅读:1次

1.鹰嘴豆洗净后,泡过夜后,倒掉水,装入保鲜袋中,放入冰箱,大概3天左右就会发芽;将鹰嘴豆放入锅中煮到软;西芹切小块

2.南瓜切小块;红椒切小块;香草橄榄油:做法:将蒜,迷迭香,百里香,牛至,辣椒放入橄榄油中浸泡

3.锅中放入水,加少量盐,煮开;放入西芹焯水;西芹变色后,取出过冷水;南瓜放入锅中煮到变软。取出

4.锅烧热后,放入香草橄榄油;放入红椒,炒到红椒变色;加入鹰嘴豆,西芹,南瓜,翻炒,加盐调味;蒙特里杰克奶酪切碎待用

5.将蒙特里杰克奶酪放入锅中;奶酪融化,翻均匀即可出锅。出锅后,撒上帕玛臣奶酪碎

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