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半年不到小麦涨价三成略

时间:2020-10-18 07:48:37 来源:互联网 阅读:0次
半年不到小麦涨价三成 半年不到小麦涨价三成 从去年下半年开始的新一轮小麦价格上涨,直接导致了北方局部地区的中小型面粉加工企业面临困局。据了解,小麦价格从去年9月份上市时的0.9元/斤一路上扬,上涨到目前的1.2至1.3元/斤,在短短几个月时间里,小麦的涨幅超过30%。 据媒体从北方农村调查发现,国家托市收购小麦,让许多产粮农户出现惜售心理,助推了小麦价格的上涨。从去年12月份开始,国家加大了政策性小麦的投放,小麦供给紧张的局面将得到缓解。 小麦每月涨价一毛 在传统的产麦大省鲁豫两省,小麦价格出现了“每月涨一毛”的现象,在此带动下的面粉价格也水涨船高。 据生意社的数据显示,2012年11月、12月和今年1月,国内硬质白小麦(等级为2)的月涨幅分别为3.85%、5.23%、2.63%。其中,在今年1月16日至29日的短短两周时间里,小麦价格就实现了从2534元/吨到2577元/吨的价格上涨。 事实上,此轮小麦价格已实现了6月连涨。从广东省粮食局公布的价格监测报告中看到,自2012年下半年以来,小麦价格一直向上攀升。该局1月28日公布的报告称,“由于前期产区小麦价格持续上涨,省内市场小麦粉批发价明显上涨”。 山东省淄博市桓台县果里镇西边村村民边立勇向媒体说,去年新麦下来时,当地的麦价仅为1.03元/斤,但今年1月底,这一价格已报至1.3元/斤。为了期待更高的销售价格,一些产粮农户出现惜售的情况。 小麦收购价的上调,直接导致面粉价格水涨船高。日前,在广州市瑞宝粮油食杂批发市场,一位批发商向记者透露,最近一个月内,市场销量最大的“五得利”面粉已从不到160元/50公斤涨到了180元/50公斤,涨幅达13%。还有面店老板称,其长期使用的特级面粉价格一年内上涨了近4成,是近年来增长最厉害的一次。 涉“面”企业面临压力 小麦价格的上涨,直接压缩了中小面粉企业的盈利空间。据东方艾格农业分析师马文峰介绍,目前河南、河北、安徽、山东等大多数中小面粉企业陷入大面积停产的局面。据透露,停产最为严重的河南局部地区,约有90%的面粉厂停产。 而且手感一般 面对原材料价格的上涨,大型制面企业也普遍经受考验。据陈克明面业(002661,股吧)财报显示,去年上半年其原材料成本占总生产成本的比重约为75.78%。该公司相关负责人表示,企业在去年年底已经根据成本等综合考虑,对产品价格进行了一次调整。进入2013年后,该公司的面粉收购价平均每吨上涨了100多元,但近期没有涨价的计划。 “原料涨价来袭,企业能否挺过来还得看综合实力。”康师傅相关负责人表示,尽管目前市场上牛肉和面粉的价格都出现上涨,但预料今年食材成本将持平或轻微下降,故目前公司产品没有加价计划。 分析 源于政府提高收购价 多家研究机构和人士认为,导致这一轮小麦价格持续上涨的直接原因,就是国家提高了对小麦、水稻等的保底收购价格。投顾问食品行业研究员简爱华表示,今年面粉价格较往年涨幅偏大,主要是因为国家为确保小麦种植户收益,调高了2013年小麦最低收购价,导致大量农户的惜售心理走强。再加上玉米与小麦之间价格倒挂,使得小麦大量进入饲料业,市场供应也有所减少。 据生意社分析,去年6月份,新麦上市后的40天左右时间内,新麦价格处于2050-2070元/吨,涨幅仅为10-20元/吨。但自去年6月下旬起,河南、河北、安徽等粮食主产区6省陆续启动小麦托市收购,截至去年9月上旬,托市小麦收购结束,累计收购量为2325万吨。 今年中央一号文件提出,“按照生产成本加合理利润的原则,继续提高小麦、稻谷最低收购价”,这一惠农政策,进一步有效保护农民种粮积极性,这对小麦价格形成底部支撑。 据了解,从去年12月份开始,国家加大政策性小麦投放力度,市场中小麦供给紧张的局面得到缓解,制粉企业开工率有所恢复,部分地区面粉价格出现下滑,小麦现货价格在逐渐回落。
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