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河南农大学生暑期教市民如何识别注水猪肉

2018-11-01 10:36:41

河南农大学生暑期教市民如何识别注水猪肉

队员在公园中宣讲食品安全知识 随着当代经济的快速发展,人民的生活水平也有了显着的提高,在饮食方面,人们越来越看重食品质量,然而注水猪肉、矿物油抛光大米、生猪饲料添加瘦肉精、石蜡制火锅调料、敌敌畏浸泡金华火腿,三鹿奶粉等食品安全事件却层出不穷。 针对这一社会现状,结合自身所学的专业知识,河南农业大学牧医工程学院08级食品质量与安全专业的阎广冉同学,利用暑期长假,组建了一支名为“健康快线”的食品安全知识宣传小分队。7月1日,学校放假伊始,他们便冒着高温酷暑,进入郑州市金水区各大市民聚居区,开始了为期9天的食品安全知识宣传活动。 队伍进入社区的天便受到了市民们的广泛关注,大家纷纷前来询问“如何才能买到放心食品,在那儿才能买到放心食品”、“如何识别猪肉有没有注水”、“什么牌子的婴儿奶粉更健康”等问题,队员们显然对此做了精心的准备,就猪肉注水的问题,同学们分别从观察、手触、刀切、纸试等四个方面悉心的进行了回答,得到市民的赞扬。当队员们向市民询问在社区开展活动是否会影响其正常作息时,他们均表示“希望这样的利民活动能够长久的开展下去”。 队长阎广冉在接受媒体采访时表示:“在今年的两会上,食品安全问题是人们为关注的焦点之一。由于物质建设和文化建设的不均衡发展,人们又往往在食品质量的认证端存在缺陷,也正是这种缺陷的存在,间接地导致了食品质量安全问题的层出不穷。民以食为天,食以安为先,当人们在食品质量方面有了长足的认识后,食品安全隐患才能在根本上得到解决,任重而道远,我们以后还会开展类似的活动,让大家能够放心的购买食品。”

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