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格兰仕中国微波炉22年

2018-09-15 10:25:38

图二:格兰仕从1997年开始持续通过大蓬车活动推广微波炉知识,普及微波炉消费。

图三:格兰仕微波炉自动化生产线。

本报记者 李燕京

不得不承认,22年前中国人对微波炉大多一无所知;不得不承认,22年来微波炉悄悄地改变着中国人的生活;不得不承认,格兰仕微波炉22年的发展几乎就是中国微波炉的发展史。

1992年9月,广东一个在家电业名不见经传的企业,投资300万美元,引进当时水平的微波炉生产线,研制成功台微波炉。这个企业就是格兰仕。

微波炉,这一产品在问世之际,普遍没人看好它的前景。一是当时国人对此物一无所知,二是当时国人的消费能力在此物面前只能是感慨:品。

这就是22年前格兰仕面临的挑战:好东西难卖。怎样让微波炉被中国消费者认识并接受,就成为格兰仕人头疼的课题。

用菜谱实现微波炉的市场教育

面对难题,格兰仕人选择了原始、也是不讨巧的办法,一个制造微波炉的企业,对于制作美食表现出了出人意料的热情。格兰仕全力推广微波炉美食,在全国数百家报纸、杂志上开辟“微波炉美食”专栏,并推出大量介绍“微波美食”的书籍、影音作品,引导广大消费者用微波炉制作美食,如《微波炉菜谱888例》(浙江人民出版社)、《微波炉菜谱818例》(上海出版社)等。

此法看上去与电器制造毫不相关,但却产生了奇妙的效果。1993年格兰仕投产当年,市场占有率就达到了10%。

初尝甜头的格兰仕,对微波炉美食的推广表现出更大的热情,时至今日,格兰仕人对此依然乐此不疲。2001年3月22日,“微波美食家”网站(http://www.mwf.com.cn)开通;2011年起,格兰仕官方微博开通,为广大消费者提供丰富的微波美食烹饪方法、微波炉选购指南、微波炉使用指南,同时解答消费者在使用格兰仕微波炉过程中的各种疑问。

2004年,“微波美食万店工程”启动,充分展示和发挥微波炉、光波炉方便生活的独特功能。格兰仕通过“微波美食万店工程”赞助计划,普及微波美食,并解决就业问题。

2006年5月,格兰仕与CCTV2联手“烹制”《美食美客·三人餐桌》微波美食节目,倾力宣传微波炉饮食文化和快乐美食理念,展示微波炉的众多烹饪技巧,让消费者了解更多的美食文化。

从2007年至今,格兰仕坚持每年举行微波炉节,将的微波知识、的微波炉产品奉献给消费者。

2013年9月17日,由格兰仕微波炉烹饪实验室所著、电子工业出版社出版发行的《食尚微波美食精烹饪》图书在北京发布。《食尚微波美食精烹饪》全景呈现了108道微波美食的料理方法,涵盖了春夏秋冬的中式流行家常菜和西式经典餐点,关照到了南北饮食文化差异,并结合现代家庭对健康营养的追求,特别开发了养颜、养和宝宝美食,将微波炉的炖、烤、煮、蒸、煎、炒等功能发挥得淋漓尽致。

格兰仕从使用入手,让微波炉人人会用,自然带动了微波炉的销售。

用价格实现微波炉的市场普及

让中国消费者认识微波炉已是不易,让中国消费者接受更是难上加难。

就当时国人收入水平而言,花几百上千元买一台微波炉还是一件很的事。价格门槛终究是微波炉普及的巨大障碍。

为了让微波炉价格降下来,格兰仕人在推出“价格革命”之前,先革自己的命。他们改变管理模式,改变生产流程,改变成本控制手段,让微波炉价格具备了“跳水”的资本。

于是乎,1996年8月,格兰仕发动首次全面降价风暴,所有产品一律降价40%,掀起了微波炉首轮“普及革命”。

随后在1997年10月、2000年6月、2000年10月格兰仕通过多次大幅度地价格跳水,让微波炉这一品越来越亲民,不仅广泛地推广到中国一、二级城市,甚至走进了乡镇市场。

降价似乎成为了格兰仕的常态,以至于竞争对手、媒介给予格兰仕“价格杀手”、“价格屠夫”的称呼。而格兰仕人认为,好的产品就像一颗种子,必须种在土壤里,才能获得新生命。而市场的土壤就是广大消费者的接受程度。一味地曲高和寡,结果可能就是曲终人散。广大消费者的接受,就是格兰仕的生命力所在。因此,低价格、高质量成为了格兰仕的品牌内涵,平易近人的价格使得每位消费者都可以享受到新科技带来的便捷。低价格并没有降低格兰仕的品牌价值,反而使它成为了广大消费者所喜爱的品牌,也让格兰仕的销量多年来稳坐微波炉行业的头把交椅。

2012年,为祝贺格兰仕进军微波炉市场20年,格兰仕再次擂响“大惠民”战鼓,面向全国展开单品惊爆价、豪礼大赠送、新品大让利等“冬季火爆大降价”活动,满足全民消费需求。

用技术实现微波炉的市场

1992年,台格兰仕微波炉问世,成为中国微波炉史上个里程碑。之后的22年中,格兰仕一直奉行技术就是生产力,技术就是竞争力,技术就是生命力的发展理念,持续推进微波炉技术研发和制造平台升级换代。

1999年,格兰仕推出全球款黑色微波炉“黑金刚”,创造了一款微波炉热销全球的传奇,并因此掀起了白色家电的“颜色革命”。2001年,格兰仕首创全球台光波微波组合型微波炉(简称“光波炉”),掀起了微波炉加热技术的“光波革命”,开启了微波炉的“光波时代”。2003年格兰仕推出了变频微波炉。2004年9月,格兰仕磁控管三期工程正式投产,让格兰仕成为中国拥有核心技术生产能力的微波炉生产基地,成为名符其实的“全球微波炉电器产品研发制造中心”。从2009年开始,所有的制造平台和核心元器件等配套措施都是按照一级能效进行开发。2010年格兰仕在传统变频微波炉的基础上,又开发出行业的光波变频技术。2012年格兰仕首创的光波微波双变频微波炉加热速度比过去普通微波炉的速度提升了40%,微波炉行业从此进入了双变频时代。

格兰仕还打破了人们对微波炉方形形态的传统认知,独创了世上首台圆形微波炉。

格兰仕技术进步的脚步从未停止。2012年3月28日,由中国家电协会、中国家电研究院联合指导,由格兰仕起草的《微波炉产业技术发展蓝皮书》发布。《微波炉产业技术发展蓝皮书》从社会发展和未来消费市场的需求出发,明确产业发展方向,推动产业升级转型。中国家电协会、中国家电研究院等专业机构的领导表示,《微波炉产业技术发展蓝皮书》为全球微波炉未来三年的发展提供了前瞻性的参照蓝本,标志着中国品牌延续着站在全球高度思考的理念,具有重要的战略意义。

2012年3月28日,格兰仕集团与北京航空航天大学先进技术南方产业基地建立产学研战略合作关系,并为新组建的“格兰仕-北航可靠性工程中心”和“北航-格兰仕新材料工程中心”揭牌。据了解,这两大工程中心建成后,将联合申请并承担重点或重大科学研究和技术攻关项目,联合申请建设省部级或工程中心,为格兰仕全白电产业提供可持续发展的技术支撑。

用数据证实格兰仕微波炉的市场地位

22年来,微波炉在中国乃至全世界的生产、销售记录一次次被格兰仕人打破。

自1992年台格兰仕微波炉诞生至今,格兰仕微波炉全球销量已突破3亿台。以每台50厘米长度计算,格兰仕销售的微波炉总长度达到10万公里,足以绕地球两圈半。

2008年中国微波炉市场销售约为1050万台,其中格兰仕微波炉突破了650万台,创造了内销历史新高,销量同比增幅高达56%。

1998年,格兰仕以全球的市场份额,一举夺下微波炉全球的宝座;自此,格兰仕已连续16年蝉联全球微波炉产销。

2000年,格兰仕一举拿下74.13%的市场份额,成为微波炉行业无可争议的。

目前格兰仕在海外的客户量还在逐年攀升。格兰仕的品牌战略是两条腿走路:自有品牌为主+租赁品牌为辅。格兰仕在北美租赁了一批当地的成熟品牌。格兰仕在美国、加拿大、中国香港等国家和地区建立了分公司,在全球10多个国家和地区建立了商务机构,在海外已经有Galanz、Yamatsu、Almison等多个自主品牌,目前格兰仕自有品牌的产品已在全球60多个国家和地区销售。

2011年《影响世界的全球消费电子》评选结果在亚洲地区影响力的中国国际消费电子博览会开幕之际揭晓,格兰仕一举囊括了入世10年影响世界的“全球微波炉”和“全球健康家电科技创新产品”等大奖。

2013年8月,九大电商平台微波炉销售中,销售额市场份额品牌的是格兰仕,所占份额为62.7%。

这些数据让我们看到了一个充满活力的格兰仕,让我们有理由相信:深深地植根于市场,紧跟时代步伐的格兰仕定会有令人再次称奇的未来。

●记者手记

有专家这样说,由一个企业完成在中国这样大的市场上对某种产品的认识、普及是十分鲜见的,尤其是在市场完全开放且竞争激烈的时代,几乎是不可能的。然而,格兰仕恰恰把这种不可能变成了可能,实现了国人对微波炉从几乎一无所知到家家必备、家家拥有。因此,如果要写中国家电史的话,格兰仕在其中应该有浓墨重彩的一笔。

当然,为实现这一不可能,22年来,格兰仕历经了无数的艰辛,他们不得不用菜谱这种似乎原始、笨拙的办法,教会国人如何使用微波炉;他们不得不用一轮又一轮的降价风暴让微波炉这样的品变得更加亲民,以至于被罩上“价格屠夫”的名号;他们不得不用一次次的创新跟上技术日新月异的时代步伐,以期让自己在微波炉市场继续扮演领跑者的角色。

格兰仕的一个又一个“不得不”,其实就是他们对市场的认识与尊重,就是格兰仕22年来与时代共同进步的脚印。人们常说“让历史告诉未来”,格兰仕22年的发展历程不仅是中国经济市场发展史的缩写,同时还预示着踩在时代的鼓点上的格兰仕与中国经济一样,定会在世界舞台上劲舞。

(李佳梅)

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